Wakefield bakery/ report by the MAPAQ
Tuesday October 14th, 2014
Sorry only in French.. This is information from the MAPAQ report on the unsanitary conditions at the Wakefield bakery . (Quebec food protection agency)
Une boulangerie au nord de Gatineau a dû être fermée une deuxième fois en deux ans par des inspecteurs en salubrité alimentaire à cause de l’état lamentable des lieux.
La boulangerie The Old Wakefield Bakery portait bien son nom le 24 avril 2012 quand deux inspecteurs ont visité le commerce du 813, chemin de la Rivière, à Wakefield, située à une trentaine de minutes au nord de Gatineau.
La vétusté des lieux était frappante. Et de toute évidence, un grand ménage des lieux n’avait pas été fait depuis longtemps, de sorte que la vermine foisonnait un peu partout.
C’est pour ces raisons que les inspecteurs ont imposé la fe...
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La boulangerie The Old Wakefield Bakery portait bien son nom le 24 avril 2012 quand deux inspecteurs ont visité le commerce du 813, chemin de la Rivière, à Wakefield, située à une trentaine de minutes au nord de Gatineau.
La vétusté des lieux était frappante. Et de toute évidence, un grand ménage des lieux n’avait pas été fait depuis longtemps, de sorte que la vermine foisonnait un peu partout.
C’est pour ces raisons que les inspecteurs ont imposé la fe...
